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GASTRONOMIA |
Le localitŕ di bella
posizione, dall'aria pura del Vértes, con le loro tradizioni, con la
loro storia, con i loro ricordi architettonici vanno ad arricchire i
dintorni e allo stesso tempo offrono ospitalitŕ calorosa nel quadro del
turismo rurale. Le alture sono ricche di
selvaggina, soprattutto di mufloni, caprioli e cinghiali. Nel pittoresco
bacino di Zámoly, ai piedi del Vértes offrono buone possibilitŕ di
caccia alla selvaggina minuta.
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L'area protetta racchiude
romantiche valli e raritŕ botaniche ed inoltre conserva ossa animali e
reperti di oroippo di zoccolo a tre unghie, ritrovati nella Spelonca
Esterházy situata nel dintorni di Csákvár, testimoniano che in questa
zona c’erano tracce di vita giŕ 10 milioni d'anni
fa. Nella Fáni
völgy (Valle Fáni) si nascondono le piů belle piante, il lino delle
fate cresce nella Valle Írtás, la terra rossa della miniera di bauxite
di Gánt ricorda un rigido paesaggio lunare, sugli scogli emergono
rovine di rocche. Attraverso il Monte Haraszt e la Valle Kőlik sul
sentiero di geologia e botanica, lungo 3 Km, si fa una piacevole
passeggiata. A Vérteskozma si puň osservare il panorama delle belle
case contadine. Nei pendii dolomitici
meridionali il clima č simile a quello dei paesaggi mediterranei. In
autunno qui fiorisce il sommacco di un bel colore rosso. Nell'ambito
dell'area protetta del Vértes, che comprende 15.035 ettari, vengono
tutelati preziosi tesori naturali dell'Ungheria. Il sentiero botanico e
geologico del monte Haraszt parte da Csákvár e consente di conoscere
la flora e la fauna submediterranea di questa zona variegata del
Vértes.