Nei centri e nei villaggi disseminati lungo le coste del Balaton, come nel resto dell’Ungheria, le tradizioni folcloristiche popolari sono gelosamente custodite.

Ognuna delle località, ha la propria festa, sagra estiva, settimana folcloristica, settimana vinicola oppure qualche altra iniziativa. L’attrazione più forte è la danza popolare, in cui si riscontrano virtuosismi individuali. Per le danze soliste - danza del giovanotto, danza del pastore con l’asta, oppure la danza delle ragazze con la bottiglia - è necessaria una grande abilità acrobatica.

Nelle Csárda (osterie tipiche), luogo di nascita della danza popolare, è possibile incontrare gruppi che si esibiscono nelle loro performance, con canti e balli che portano i segni d’epoche di altri tempi.

A Szántódpuszta, sulla riva meridionale del lago, non lontano dal porto, si trova un complesso monumentale di grande interesse composto di circa 30 edifici, con stalle, granai, officine dei fabbri, ecc, che della puszta rappresenta la vita contadina degli abitanti dei villaggi dei tempi passati. Gli edifici, arredati con mobili d’epoca, ospitano spesso esposizioni d'arte applicativa che hanno per tema il Balaton. Dal mese di giugno a settembre, tutte le mattine, si tengono diverse manifestazioni equestri. Siófok, la capitale del lago, ogni anno, a luglio, ospita il Festival Folcloristico internazionale Conchiglia d’Oro (Aranykagyló), dove si danno appuntamento gruppi folcloristici di tutto mondo.